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如何替代牛奶

2005/6/30 8:52:33 來源:臺灣 作者:佚名 字體：大 中 小 發表評論　打印此文


牛奶的替代過程 (如果你的孩子超愛牛奶)
緩沖期
1. 先用一樣好喝和甜的東西來讓孩子忘掉牛奶 ,超市有再賣一包一包沖泡的飲料: 黑豆茶, 32榖粉, 杏仁粉等雖然都有加糖, 但是至少我們先把牛奶排除掉, 而且孩子喝的高興. 要記得看清楚里面沒有奶粉 (有一些會加) 和麥片 (桂格的千萬不要買) 以后超級市場的奶粉和麥片的促銷你都不用理了 2. 用不同的沖泡飲料讓孩子習慣換口味
3. 在孩子在適應沒有牛奶的生活當中, 你可以多去逛逛妳家附近的生機飲食店, 買一些現成的杏仁奶, 黑豆奶來讓孩子喝喝看. 自己習慣口味后, 也可以開始試做各種的豆漿, 黑豆漿, 米漿. 然后當你養成習慣后, 你會發現自己做飲料其實是最自然又省錢的方法.
4. 剛開始你需要加一些糖來讓孩子肯喝. 你可以使用果寡糖來代替, 或用蜂蜜. 但是這也只是過渡時期. 慢慢的, 你開始試用其它的方法來代替糖, 例如枸ㄍ一ˇ紅棗 , 現榨的胡蘿卜汁 (超甜的), 甜菜汁. 等其它自然的甜味.
這個過程可能會花很長的時間, 但漸進式會讓你覺得比較不吃力, 孩子也不會沖擊那么大. 當然最好的就是直接就全部都去掉了. 尤其是小小孩接受度較高. 大孩子就要費點心思,其實我先前說的那些沖泡飲料, 你也不知道里面裝了什么東西, 他怎么做的, 其唯一好處是孩子會比較愿意接受那種口味, 至少先把奶戒掉, 其余再說. 如果你沒有時間, 但是愿意付多一點代價, 綠色小鎮賣的植物燕麥奶是全部沖泡飲料里面最少糖, 口味也很接近牛奶的. 我覺得這個是最佳選擇.
最后的目標:
如果你有做檢測, 就能更進一步知道孩子有對某些麥類過敏, 或是某種蔽姘L敏, 或是豆類過敏, 而那時就可以自己做最適合孩子的飲料了! (因此, 如果沒有經費最好至少先做過敏檢測, 但當然一次做完了個心愿, 也一次知道他所有的問題.)


 

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