1) 食物的選擇:就是命名練習的部分,再調配上可做一些營養上的補充,提供口腔不同的口感、及不同的觸覺及嗅覺、提供實物處理的方法、提供烹飪的方式。
2) 餐前準備與收拾:可以讓孩子有活動開始跟結束的概念。有些家長會擔心孩子會打破餐具,那就換塑料碗讓孩子學習,在餐前的準備與收拾中,包含學一對一、分類的概念、數量起步等概念。
3) 用餐規矩:可以訓練注意力,強調要在座位用完餐才可以離開。
4) 餐具操作:可練習動作操作,手眼協調等,也是有些動作命名。
5) 食物咀嚼:會不會咬、卷、吹、舔等等的肌肉運作控制。另外,食物咀嚼亦有助于孩子練習語言,肌肉的運轉、舌頭的靈活度,讓孩子在學習講話時可以協助構音。對于肌肉張力比較弱的孩子可以平常多對他按摩或讓孩子練習,如嚼硬硬的東西、吃QQ糖、舔棒棒糖等讓他們學習。
6) 飲食控制:不要無限量的給予孩子。一方面當然是營養上的考量,一方面是讓孩子學到要等待延宕滿足點。要改善偏食的話,要注意的是不要只給孩子喜歡的,另外也要給孩子他應該是要吃的。
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